21 mai 2007
menu de la semaine
MENU POUR LES 21 ET 22 MAI
ENTREES. Tarte fine aux tomates, olives et parmesan, roquette au balsamique, OU Salade de saumon mi-cuit sur une salade de saison et vinaigrette aux herbes fraiches.
PLATS. Croustillant de boudin noir, purée de pommes de terre et jus au curry, OU Pôelée de lieu jaune, mijotée de courgettes et vinaigrette au saté.
DESSERTS. Fromage blanc aux fraises et nougatine aux graines de sésames, OU Croquant glacé amande amère et pralin.