23 août 2009
MENU DE LA SEMAINE
MENU DE LA SEMAINE. pour les 26,27 et 28 Aout 2009. ENTREES, salade de tomates aux pistou et copeaux de parmesan, OU pôeleé de champignons sur une salade de saison et copeaux de chorizo grillés. PLATS, pôelée de maquereaux sur une salade de riz basmati aux aromates, OU croustillant de boudin noir, jus au curry et purée de pommes de terre. DESSERTS, croquant aux pommes, jus au caramel fleur de sel, OU melon rafraichis au citron vert et sucre aux épices, OU camembert AOC au lait cru. Les menus peuvent changer selon le marché.
MENU DE LA SEMAINE
MENU DE LA SEMAINE. pour les 24 et 25Aout 2009. ENTREES, Salade de tomates et pamplemousses au pistou, OU carpaccio de melon aux pistaches grillées et jambon de pays. PLATS, mijotée d'épaule d'agneau au romarin et olives, purée de pommes de terre, OU pôêlée de dorade sur une mijotée de courgettes et riz basmati, sauce vierge. DESSERTS, pêches de vignes au jus et sorbet aux fruits rouges, OU croquant aux pommes, jus au caramel fleur de sel, OU camembert AOC au lait cru.
21 août 2009
bientot les prochains menus de la semaine
réouverture du cafe d'angel le 24 Aout au déjeuner;