MENU POUR LES 30 ET 31 JUILLET ENTREES. Gaspacho de tomates au citron vert et melon, ou Rillette de poissons aux herbes fraiches, vinaigrette au curry. PLATS. Tournedos de poulet fermier au romarin sur une salade de pommes de terre aux graines de moutarde,...

MENU POUR LES 2 ET 3 JUILLET ENTREES. Carpaccio de tomates et pamplemousses aux aromates, OU Salade mesclum au melon et jambon de pays grillé. PLATS. Dos de saumon roti sur une salade de lentilles vertes au balsamique, OU Quasi de veau au four, purée...