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le café d'Angel
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22 juin 2012

MENU DE LA SEMAINE

MENU DE LA SEMAINE POUR LES 25 ET 26 JUIN

 

AU DEJEUNER.

2 PLATS A 25€

3 PLATS A 30€

AU DINER

3 PLATS A 32€

 

NOUS VOUS PROPOSONS EGALEMENT AU DEJEUNER COMME AU DINER

DES PLATS A LA CARTE ET DES SUGGESTIONS  DU MOMENT.

 

ENTREES.

SALADE DE TOMATES ANCIENNE  DU DOMAINE DES CAILLOUX, PISTOU ET PARMESAN, OU DU SAUMON MI-CUIT SUR UNE SALADE DE SAISON, EMULSION AUX HERBES FRAICHES.

 

PLATS.

POELEE DE MAQUEREAUX SUR UNE MIJOTEE DE COURGETTES ET RIZ BASMATI, SAUCE VIERGE, OU COQUELET ROTI AUX OIGNONS ROUGES CONFITS ET PUREE DE POMMES DE TERRE.

 

DESSERTS.

CLAFOUTI AUX ABRICOTS DE PROVENCE ET SUCRE AUX EPICES, OU AMANDINE DE PECHE ROTI AU FOUR ET JUS DE FRAISES.

 

CES MENUS PEUVENT ETRE MODIFIE SELON LES ARRIVAGES ET LES IDEES DE CHACUN .

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