11 novembre 2009
MENU DE LA SEMAINE
MENU POUR LES 12 ET 13 NOVEMBRE 2009
ENTREE ET PLAT OU PLAT ET DESSERT A 20 €
ENTREE, PLAT ET DESSERT A 24 €
ENTREE.
Velouté de légumes aux copeaux de copeaux de chorizo grillé, ou salade de lentilles vertes aux écrevisses at aromates.
PLATS.
Escalope de veau au champignons at romarin, purée de pommes de terre aux copeaux de parmesan, ou Pôêlée de rascasse sur une mijotée de courgettes et riz, vinaigrette au saté.
DESSERTS.
Piéce démontée amandes noisette, ou croquant aux pommes, jus au caramel fleur de sel.
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