18 mars 2011
MENU DE LA SEMAINE
MENU DE LA SEMAINE POUR LES 21 ET 22 MARS
AU DEJEUNER
2 PLATS A 24€
3 PLATS A 28€
ENTREES.
Saucisse au couteau rotie et oignons rouges confits sur une salade de saison, OU carpaccio de saumon d'Ecosse mariné olive balsamique et salade de poireaux.
PLATS.
Quasi de veau rôti au four, pistou et purée de pommes de terre, OU dos d'espadon sur une mijotée de courgettes et riz basmati, sauce vierge.
DESSERTS.
Carpaccio d'ananas au citron vert et glace réglisse, OU fromage blanc aux pommes et confiture de lait.
CES MENUS PEUVENT ETRE MODIFIE SELON LES ARRIVAGES ET LES IDEES DE CHACUN.
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